Glukozamin u hrani, za šta je dobar, suplementi

Glukozamin u hrani | Glukozamin za šta je dobar | Glukozamin i dijabetes | Glukozamin suplementi | Glukozamin doziranje | Glukozamin neželjene reakcije | Glukozamin cena | Najbolji glukozamin suplementi

Glukozamin je prirodno jedinjenje koje se nalazi u ljudskom telu. Učestvuje u formiranju i održavanju hrskavice vaših zglobova. Takođe, glukozamin se koristi za izgradnju tetiva, ligamenata i sinovijalne tečnosti koja se nalazi unutar zglobova.

Glukozamin je aminosaharid, odnosno jedinjenje koje se sastoji od glukoze(monosaharida) i aminokiseline glutamina(1).

Glukozamin u hrani

Glukozamina ima u hrani kao što su školjke, ljušture od škampa, jastoga i rakova.

Ima ga u supi od kostiju i vezivnih tkiva životinja. Možete napraviti supu koristeći kosti i vezivna tkiva bilo koje životinje – piletine, svinjetine, govedine, teletine, ćuretine, jagnjetine, divljači ili ribe. Osim glukozamina, ova supa sadrži hondroitin, kolagen,  aminokiselinu glicin i glutamin.

Glukozamin za šta je dobar

Glukozamin se često koristi kao dodatak ishrani zbog svojih potencijalnih benefita za zdravlje zglobova. Glukozamin se može naći u različitim oblicima, kao što su glukozamin sulfat, glukozamin hidrohlorid i N-acetil glukozamin. Svaki od navedenih oblika glukozamina ima drugačija svojstva i može imati različite efekte na vaše telo. Glukozamin sulfat je najčešće korišćeni i proučavani oblik za zdravlje zglobova.

Glukozamin je dobar za:

Obnavljanje hrskavice: Glukozamin je važan za sintezu proteoglikana, koji su ključni za strukturu hrskavice. Zbog toga se smatra da može da  pomogne u obnavljanju oštećene hrskavice.

Prevenciju povreda ligamenata: Glukozamin učestvuje u izgradnji ligamenata i tetiva, pa se koristi i u prevenciji povreda ovih struktura.

Podršku zdravlju zglobova: Glukozamin je važan sastojak hrskavice, a hrskavica je bitna za funkciju zglobova. Dodavanje glukozamina ishrani pomaže u podršci zdravlju zglobova.

Osteoartritis: Neki ljudi koriste glukozamin kao deo terapije za osteoartritis, degenerativno oboljenje zglobova koje često izaziva bol i ograničenu pokretljivost. Oralna upotreba glukozamin sulfata može doneti olakšanje bolova za osobe sa osteoartritisom kolena. Neka istraživanja pokazuju da glukozamin sulfat može pomoći u usporavanju degeneracije zgloba kolena koja je povezana sa osteoartritisom. Potrebno je više studija da bi se utvrdile prednosti suplemenata glukozamin sulfata za osteoartritis kuka, kičme ili šake.

Reumatoidni artritis. Rana istraživanja govore u prilog tome da oralna upotreba glukozamin hidrohlorida može smanjiti bol povezan sa reumatoidnim artritisom. Međutim, istraživači nisu primetili poboljšanje upale ili broja bolnih ili otečenih zglobova.

Glukozamin i dijabetes

Glukozamin je šećer koji koristi neke puteve obrade glukoze. Prerađuje se uglavnom kroz „Heksozamin biosintetički put“, koji je uključen i u transport glukoze i u razvoj insulinske rezistencije – glavnog uzroka dijabetesa tipa 2(1). Da li ovo znači da uzimanje suplementa glukozamina može da bude opasno?

Telo čoveka sa dijabetesom ne proizvodi dovoljno insulina potrebnog  za regulaciju nivoa šećera u krvi u telu. Bez prave količine insulina (što podrazumevamo pod „insulinskom rezistencijom“), glukoza se ne može pravilno apsorbovati i koristiti, što dovodi do premalo ili previše šećera koji cirkuliše u telu (1).

Potrebno je više istraživanja da bi se utvrdilo da li suplementi glukozamina mogu izazvati dijabetes kod zdravih odraslih osoba, ali ako ste već u situaciji da možete da obolite od dijabetesa ili imate dijabetes, razmislite dobro pre nego što uzmete glukozamin.

Glukozamin se koristi u laboratorijskim uslovima i studijama na životinjama za izazivanje insulinske rezistencije. Svrha istraživanja je proučavanje stanja i lekova za lečenje insulinske rezistencije. Takođe iz studija na životinjama zna se da glukozamin ometa sposobnost jetre da kontroliše proizvodnju glukoze, tkivnu apsorpciju glukoze i proizvodnju insulina u beta ćelijama pankreasa (2).

Studija na zdravim muškarcima i ženama koji su uzimali 1500 mg glukozamina dnevno tokom šest nedelja, objavljena u The American Journal of the Medical Sciences, zaključila je da će odrasli koji već imaju lošu insulinsku osetljivost povećati rizik od dijabetesa ako uzimaju glukozamin (2).

Dok neke studije tvrde da uzimanje suplemenata glukozamina nema uticaj na metabolizam glukoze (3, 4, 5) postoje razlozi za zabrinutost. Na nalaze ovih studija moglo bi uticati kako je studija osmišljena, koliko dugo su volonteri uzimali glukozamin, šta se tačno merilo u koje vreme i porodična istorija učesnika studije.

Na primer, uticaj glukozamina na insulin kod zdravih osoba zdrave težine bez porodičnog porekla dijabetesa verovatno će se razlikovati od insulinskog odgovora među gojaznim osobama koje su u riziku od dijabetesa(2). Neke od studija su merile samo nivoe glukoze u serumu (koliko šećera je prisutno u krvi), ali ne i insulinski odgovor, dok su druge studije pratile učesnike prekratko vreme da bi videle razvoj insulinske rezistencije.

Zaključak je da glukozamin može biti dobar za vaše zglobove, ali ako imate porodičnu istoriju dijabetesa ili ste gojazni, uzimanje dodataka glukozamina može da vas izloži većem riziku od dijabetesa.

Glukozamin suplementi

Suplementi glukozamina se prave od prirodnih izvora kao što su ljušture školjki i gljivice ili se proizvode veštački u laboratoriji.

Suplementi glukozamina su dostupni u tri oblika (1):

• glukozamin sulfat
• glukozamin hidrohlorid
• N-acetil glukozamin 

Većina studija koje su otkrile da je glukozamin efikasan za poboljšanje simptoma osteoartritisa koristila je glukozamin sulfat(6).

Glukozamin sulfat se obično prodaje u kombinaciji sa hondroitin sulfatom ili sa MSM(metilsulfonilmetan).

Glukozamin doziranje

Najčešća doza glukozamina je 1500-3000 mg dnevno. Dozu možete uzimati odjednom celu ili je podeliti u više manjih doza od 500mg (7,8).

Glukozamin možete uzimati sa ili bez hrane. Verovatno ćete morati da uzimate glukozamin nekoliko nedelja ili meseci pre nego što primetite bilo kakvo poboljšanje simptoma u zglobovima.

Glukozamin neželjene reakcije 

Suplementi glukozamina su bezbedni za većinu ljudi. Ipak, postoje neke neželjene reakcije koje treba imati u vidu.

Moguće neželjene reakcije su(9):

• mučnina i povraćanje
• dijareja
• konstipacija
• gorušica
• bol u stomaku
• pospanost
• glavobolja
• osip na koži

Ako ste trudne ili dojite ne bi trebalo da uzimate glukozamin. Nema dokaza o njegovoj bezbednosti u navedenim stanjima.

Glukozamin može povećati rizik od glaukoma. Iz ovog razloga, ne bi trebalo da ga uzimaju oni koji su u riziku od razvoja glaukoma, uključujući one sa porodičnom istorijom glaukoma, osobe starije od 60 godina i one koji imaju dijabetes, bolesti srca ili visok krvni pritisak(10).

Glukozamin interakcije sa lekovima

Moguće interakcije uključuju:

• Acetaminofen (Tilenol, drugi). Uzimanje zajedno glukozamin sulfata i acetaminofena može smanjiti efikasnost i suplementa i lekova.
• Varfarin. Uzimanje glukozamina samog ili u kombinaciji sa dodatkom hondroitina može povećati efekte antikoagulansa varfarina. Ovo može povećati rizik od krvarenja.

Glukozamin cena

Cena glukozamin suplemenata varira u zavisnosti od različitih faktora, uključujući brend, oblik, dozu, pakovanje i prodajnog mesta. Lokalne i internet prodavnice vrlo često imaju različite cene.

Glukozamin sulfat, 1500 mg cena kreće se oko 3700 Rsd za 180 tableta.

Cena za glukozamin sulfat sa dodacima( hondroitin sulfat, MSM i drugi) kreće se od 949 Rsd do 3267 Rsd za pakovanje od 60 kapsula.

U daljem tekstu možete pogledati nekoliko najboljih glukozamin suplemenata.

Najbolji glukozamin suplementi

Pročitajte

>> Koji kolagen je najbolji i kada se pije

>> Magnezijum glicinat-pet najboljih suplemenata u 2024.

>> Resveratrol- najboljih pet suplemenata u 2024.

>> Šta je NMN i kakva su iskustva korisnika

>> Vitamin B12-sedam najboljih suplemenata u 2024.