Resveratrol šta je? | Resveratrol dejstvo | Neželjena dejstva resveratrola |Resveratrol iskustva | Resveratrol doziranje | Resveratrol cena
Šta je resveratrol?
Resveratrol je prirodna fitohemikalija, odnosno biljno jedinjenje, koje pripada grupi polifenola. Prvi put je izolovan iz belog luka (Veratrum grandiflorum O. loes) 1940. godine a zatim iz japanskog dvornika (Poligonum (cuspidatum)1963. godine. Japanski dvornik je biljka koja se koristi u tradicionalnoj kineskoj i japanskoj medicini kao antiinflamatorno i antitrombocitno sredstvo.
Smatra se da resveratrol deluje kao antioksidans. Antioksidansi igraju važnu ulogu u zaštiti organizma od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Slobodni radikali su nestabilni molekuli i mogu prouzrokovati oksidativni stres i doprineti različitim bolestima, uključujući srčane bolesti, dijabetes i neke vrste karcinoma.
Ovaj prirodni polifenol je otkriven u više od sedamdeset vrsta biljaka.
Resveratrol se najčeće povezuje sa crnim vinom(1), ima ga još u grožđu, kakaou, bobičastom voću i kikirikiju.
Ovo jedinjenje ima tendenciju da se koncentriše uglavnom u kožici i semenkama grožđa i bobičastog voća. Ovi delovi grožđa uključeni su u fermentaciju crnog vina i odatle potiče jako visoka koncetracija resveratrola u njemu(2).
U većini istraživanja na ljudima, korišćeni su suplementi resveratrola koji sadrže visoke nivoe ovog polifenola(3). To su koncentracije resveratrola veće od onih koje možete dobiti kroz hranu.
Resveratrol dejstvo
Počevši od 1990-ih, stručnjaci su krenuli da se fokusiraju na resveratrol, antioksidativno jedinjenje u crnom vinu. Od tada do danas, brojna istraživanja na životinjama i ljudima, pokazala su da resveratrol ima obećavajuće antivirusno, antiinflamatorno i antikancerogeno dejstvo.
Evo nekoliko potencijalnih dejstava resveratrola:
Kardiovaskularno zdravlje: Zbog svojih antioksidativnih svojstava, resveratrol je obećavajući dodatak ishrani za snižavanje krvnog pritiska(4).
Resveratrol postiže efekat snižavanja krvnog pritiska tako što pomaže u proizvodnji više azot-oksida, što uzrokuje opuštanje krvnih sudova(5).
Ima pozitivan uticaj na masti u krvi: U jednoj studiji, učesnici su uzimali ekstrakt grožđa koji je pojačan dodatnim resveratrolom.
Nakon šest meseci, LDL učesnika je opao za 4,5%, a oksidovani LDL za 20% u poređenju sa učesnicima koji su uzimali neobogaćeni ekstrakt grožđa ili tkz. placebo(6).
Usporava proces starenja: Istraživanja pokazuju da resveratrol aktivira gen SIRT1(7). Veruje se da taj gen štiti telo od starenja, posledica gojaznosti i bolesti koje se dešavaju kao posledica starenja. Kombinacija suplmenata NMN-a(Nikotinamind mononukletoid) i resveratrola se pokazala kao najbolja protiv starenja.
Učestvuje u zaštiti mozga: Nekoliko studija je pokazalo da pijenje crnog vina može pomoći u usporavanju kognitivnog pada koji se dešava sa godinama(8,9). Ovo može delimično biti posledica antioksidativnog i antiinflamatornog dejstva resveratrola.
Izgleda da resveratrol ometa proteinske fragmente zvane beta-amiloidi, koji su ključni za formiranje plakova koji su obeležje Alchajmerove bolesti(10).
Pored toga, resveratrol može pokrenuti lanac događaja koji štiti moždane ćelije od oštećenja(11).
Smanjuje bol u zglobovima: Propadanje hrskavice može izazvati bol u zglobovima i jedan je od glavnih simptoma artritisa. Kada se uzima kao suplement, resveratrol pomaže u zaštiti hrskavice od propadanja (12).
U jednoj studiji ubrizgan je resveratrol u zglobove kolena zečeva sa artritisom i otkriveno je da su ovi zečevi pretrpeli manje oštećenja na hrskavici(13).
Druga istraživanja pokazala su da resveratrol u kombinaciji sa kukruminom, ima potencijal da smanji upalu i spreči oštećenje zglobova(14, 15).
Neželjena dejstva resveratrola
Do sada, studije nisu otkrile nikakve ozbiljne neželjene efekte, čak i kada se resveratrol uzima u velikim dozama. Kada uzmete resveratrol u količini koja se prirodno nalazi u hrani, generalno se smatra bezbednim. Može izazvati reakciju kod onih koji su alergični na grožđe ili vino.
Generalno zdravi ljudi odlično tolerišu suplemente resveratrola(16).
Ljudi koji imaju zdravstvene probleme i uzimaju lekove kako što su heparin i varfarin ne bi trebalo da uzimaju resveratrol bez prethodnog razgovora sa lekarom. Isto tako, ljudi koji uzimaju lekove za krvni pritisak, anskioznost i supresore imunog sistema ne bi trebali da uzimaju resveratrol. Razlog je što resveratrol blokira neke enzime koji pomažu u uklanjanju određenih jedinjenja iz tela. To znači da bi se koncentracija nekih lekova u telu mogla povećati do nebezbednih nivoa(17).
Resveratrol iskustva
Iskustva sa resveratrolom variraju među ljudima, jer reakcije na dodatke ishrani zavise od individualnih faktora kao što su genetika, ishrana, stil života i postojeće zdravstveno stanje. Nekoliko tipičnih iskustava koja ljudi dele u vezi sa resveratrolom su:
Poboljšano opšte zdravstveno stanje: Neki ljudi primećuju da se osećaju bolje i energičnije nakon uzimanja resveratrola. Ovo je najverovatnije rezultat potencijalnog antioksidativnog dejstva resveratrola koje doprinosti opštem zdravlju.
Poboljšanje stanja kože: Pojedini korisnici su primetili da je njihova koža postala zdravija i sjajnija nakon uzimanja resveratrola. Ovo je povezano sa njegovim antioksidativnim dejstvom koje pomaže u zaštiti kože od štetnih uticaja okoline.
Podrška zdravlju kardivaskularnog sistema: Neki korisnici su izvestili o smanjenju nivoa holesterola, smanjenju krvnog pritiska, smanjenju aritmija, smanjenju palpitacija i poboljšanoj cirkulaciji nakon uzimanja resveratrola. To može biti posebno važno za osobe sa rizikom od srčanih oboljenja.
Pomoć kod bolova i upala: Neki ljudi tvrde da su primetili smanjenje upala i bolova u zglobovima nakon uzimanja resveratrola. Ovo je povezano sa protivupalnim svojstvima resveratrola.
Važno je napomenuti da resveratrol, kao i svaki drugi dodatak ishrani, može imati različite efekte na različite osobe.
Resveratrol doziranje
Opšta preporuka za uzimanje resveratrola, na osnovu istraživanja, je da se uzima u dozama od 250-1000 mg dnevno do tri meseca.
Smatra se da je bezbedan u dozama do 1500 miligrama dnevno. Veće doze mogu izazvati probleme sa stomakom kao što su mučnina, povraćanje i dijareja.
Najbolje dejstvo resveratrol ima kada se uzima sa hranom.
Ljudi imaju različite nivoe tolerancije na resveratrol i ne postoji univerzalno preporučena doza. Ukoliko se odlučite da uzimate suplement resveratrola najbolje je da se posavetujete sa svojim lekarom kako bi našli adekvatnu dozu za sebe.
Resveratrol cena
Cene resveratrola zavisi od oblika koji kupujete kao i gde kupujete. Resveratrol suplementi se mogu naći u obliku kapsula i praha.
Resveratrol(trans-resverstrol) kapsule cena se kreće od 500 Rsd do 1100 Rsd za šezdeset kapsula.
Cena za 100 grama resveratrola u prahu je oko 1400 Rsd.
Pročitajte
>> Resveratrol-četiri najbolja suplementa u 2024.
>> Šta je NMN i kakva su iskustva korisnika
>> Šta je liposomalni vitamin C i kako ga napraviti