Vitamin B1-za šta se koristi, dnevna doza, suplementi

Vitamin B1 povećava motivaciju, poboljšava fokus, poboljšava pamćenje, ublažava hronični bol, depresiju i anksioznost.

Vitamin B1 šta je? | Vitamin B1 za šta se koristi? | Vitamin B1 zašto je dobar | Vitamin B1 u hrani | Dnevna doza | Neželjeni efekti i interakcije sa lekovima | Vitamin B1 cena | Najbolji suplementi vitamina B1 | Nedostatak vitamina B1 simptomi

Vitamin B1 šta je?

Vitamin B1(tiamin) je jedan od osam esencijalnih vitamina B. Njegovo ime nosi broj jedan jer je bio prvi vitamin B koji su naučnici otkrili. Tiamin je esencijalni nutrijent koji je svim tkivima u telu potreban za pravilno funkcionisanje. Kao i drugi vitamini B, tiamin je rastvorljiv u vodi i pomaže telu da pretvori hranu u energiju. Kako je vitamin B1 rastvorljiv u vodi ne skladišti se u telu, tako da ga morate redovno unositi. Zapravo, vaše telo može uskladištiti zalihe tiamina dovoljne za oko dvadeset dana.

Vitamin B1 za šta se koristi?

Vitamin B1 se koristi za:

Podršku metabolizmu energije i funkcije enzima uključenih u razgradnju ugljenih hidrata. Važan je za proizvodnju adenozin trifosfata (ATP). Ovo je molekul koji prenosi energiju unutar ćelija.

Neophodan je za pravilan rad nervnog sistema i mozga.

Učestvuje u održavanju zdravlja mišića i srca.

Pomaže u proizvodnji neurotransmitera, što je važno za raspoloženje i kognitivne funkcije.

Vitamin B1 zašto je dobar?

Vitamin B1 u vašem organizmu postoji u obliku slobodnog tiamina i njegovih fosforilisanih derivata: tiamin monofosfata (TMP), tiamin trifosfata (TTP) i tiamin pirofosfata (TPP), koji je poznat i kao tiamin difosfat.

Za pretvaranje slobodnog tiamina u TPP neophodni su magnezijum, adenozin trifosfat (ATP) i enzim tiamin pirofosfokinaza. TPP ima ključnu ulogu u metabolizmu ugljenih hidrata i aminokiselina sa razgranatim lancima.

Tiamin je direktno uključen u ciklus limunske kiseline (Krebsov ciklus), koji omogućava ćelijama da proizvode energiju u obliku ATP-a unutar mitohondrija.

Takođe, tiamin doprinosi održavanju optimalnog nivoa neurotransmitera glutamata i gama-aminobuterne kiseline (GABA). Pored toga, učestvuje u stvaranju enzima piruvat dehidrogenaze (PDH), koji je neophodan za sintezu neurotransmitera acetilholina.

Vitamin B1 je posebno koristan za one koji pate od niskog nivoa energije i hroničnog bola.

Tiamin poboljšava kognitivne funkcije, pamćenje i donošenje odluka, a ujedno ispoljava snažno umirujuće dejstvo, doprinoseći smanjenju anksioznosti i depresije.

Vitamin B1 u hrani

Vitamin B1 u hrani nalazi se u sledećim namirnicama: svinjeti, živini, ribi, grašku, orasima, pasulju, soji, žitaricama od celog zrna, sočivu, mahunarkama, hlebu, pirinču, kvascu…

Kao i većina vitamina B, tiamin pomaže našem telu da koristi energiju iz hrane i od vitalnog je značaja za ćelijske funkcije. Kada jedete hranu bogatu tiaminom, ona pomaže telu da pretvori ugljene hidrate u energiju, što je važno za vaš metabolizam, fokus i ukupnu snagu. Faktori poput stresa, vežbanja i bolesti povećavaju potrebu za hranom sa tiaminom.

Namirnice koje sadrže vitamin B1

Namirnice koje se najčešće nalaze na našim trpezama i koje sadrže tiamin su:

• Obogaćeni beli pirinač, šolja (186 grama) kuvana: 0,3 mg
• Obogaćeni rezanci sa jajima, šolja (160 grama) kuvana: 0,5 mg
• Crni pasulj, 1/2 šolje (92 grama): 0,2 mg
• Hleb od celog pšenice, 1 kriška: 0,1 mg
• Orasi makadamije, 1/2 šolje (66 grama): 0,5 mg
• Svinjski odrezak, 85 grama : 0,5 mg
• Jogurt, običan, 1 šolja (245 grama): 0,1 mg
• Semenke suncokreta, 1/4 šolje (35 grama): 0,5 mg
• Sočivo, 1 šolja (200 grama) kuvano: 0,33 mg
• Nutritivni kvasac, 2 supene kašike : 9,6 mg
• Morske alge (kao što je spirulina), 1 šolja morske alge: 2,66 mg
• Špargla kuvana, šolja ( 200 grama): 0,31 mg
• Prokelj kuvan, šolja (200 grama): 0,16 mg

Ostale namirnice bogate tiaminom uključuju spanać, patlidžan, sušeni paradajz, krompir, semenke susama, pirinčane mekinje, pšenične klice, ovas, ječam, mlečne proizvode poput sira, pomorandže i iznutrice.

Vitamin B1 dnevna doza

Dnevna doza vitamina B1 kod odraslih zdravih osoba kreće se oko 1,1 mg za žene i 1.2 mg za muškarce(1) .

Kod trudnica i dojilja zahtevi za vitaminom B1 su povećani i dnevna doza se kod njih kreće oko 1,4 mg.

Većina naučnih studija koristi doze tiamina od 300 do 1800 mg dnevno.

Ne postoji utvrđena gornja granica za tiamin.

Preporučena dnevna doza vitamina B1 za tretirane određenih stanja

Menstrualni grčevi – 100 mg dnevno
Epilepsija – 50 mg dnevno
Alkoholna bolest jetre i apstinencija – 100 mg injekcije tiamin hidrohlorida
Koma ili hipotermija – injekcije od 100 mg
Nedostatak tiamina usled ishrane – injekcije od 100 mg
Wernicke-Korsakovljev sindrom – injekcije od 5 – 200 mg

Vitamin B1 neželjeni efekti i interakcije sa lekovima

Vitamin B1 (tiamin) nije toksičan i smatra se dobro podnošljivim i sigurnim.

Neželjeni efekti su retki, veoma visoke doze mogu da izazovu stomačne tegobe.

Ako uzimate Digoksin, diuretike ili Dilantin, konsultujte se sa svojim lekarom ukoliko želite da krenete sa suplementacijom tiaminom(2).

Vitamin B1 cena

Vitamin B1 cena zavisi od toga gde kupujete, količine, da li su kapsule ili tablete i oblika vitamina B u suplementu.

Okvirno cena za sto tableta vitamina B je oko 4700 Rsd.

Vitamin B1 cena za šezdeset kapsula kreće se od 750 Rsd do 860 Rsd.

Vitamin B1 najbolji suplementi

Vitamin B1 u suplementima se nalazi u više oblika. Najćešći oblik tiamina u suplementima je tiamin hidrohlorid i tiamin mononitrat. Oba oblika su hidrosolubilna, rastvorljiva u vodi.

Drugi oblik tiamina koji se nalazi u suplementima je benfotiamin. Benfotiamin (S-benzoiltiamin O-monofosfat) je sintetički S-acil derivat tiamina. Ovaj oblik tiamina rastvorljiv je u mastima i ima veću bioraspoloživost od oblika koji su rastvorljivi u vodi. Benfotiamin je razvijen kasnih 1950-ih u Japanu(3).

Nedostatak vitamina B1 simptomi

Nedostatak vitamina B1 može uticati na mnoge različite funkcije vašeg tela i može izazvati sledeće simptome:

• Slabost mišića
• Gubitak težine(gubitaka apetita)
• Konfuziju
• Iritabilnost
• Probleme sa pamćenjem, učenjem, sećanjem i percepcijom
• Energetski pad(umor)
• Sporo stvaranje ATP-a
• Opadanje nivoa acetilholina
• Krvni pritisak pada, refleksi se smanjuju, mišići potkolenice postaju preosetljivi
• Trnci u nogama i rukama
• Zamagljen vid
• Srčani mišić se povećava
• Ozbiljni nedostatak tiamina može dovesti do psihoze.

Nedostatak tiamina može dovesti do dva velika zdravstvena problema: Beri-beri i Wernicke-Korsakovljev sindrom.

Beriberi utiče na disanje, pokreti očiju, rad srca, budnost.

Wernicke-Korsakovljev sindrom su tehnički dva različita poremećaja. Wernickeova bolest utiče na nervni sistem i uzrokuje oštećenje vida, nedostatak koordinacije mišića i mentalni pad. Ako se Wernickeova bolest ne leči, može dovesti do Korsakovljevog sindroma. Korsakovljev sindrom trajno narušava funkcije pamćenja u mozgu(4).

Obe bolest se mogu lečiti injekcijama tiamina ili suplementima. Ovo može pomoći kod problema sa vidom i mišićima. Međutim, tiamin ne može da popravi trajno oštećenje pamćenja uzrokovano Korsakovljevim sindromom.

Faktori rizika za nedostatak vitamina B1

Nedostatak vitamina B1(tiamina) kod zdravih odraslih osoba je jako redak. Kod ljudi sa određenim zdravstvenim stanjem se češće javlja jer ta stanja ili terapije utiču na nivo tiamina u telu.

Zdravstvena stanja kod kojih dolazi do nedostatka vitamina B1 su:

• Kronova bolest
• Anoreksija
• Alkoholizam
• HIV i AIDS
• Dijaliza
• Uzimanje određenih diuretika(2)

Pročitajte

>> Vitamin B3-za šta služi, dnevna doza, suplementi

>> B12-sedam najboljih suplemenata u 2025.

>> Vitamin B6-za šta je dobar, dnevna doza, suplementi

>> Magnezijum suplementi-devet najboljih u 2025.

>> Vitamin D-sedam najboljih suplemenata u 2025.